佳节临近 安全先行 雁塔区悉心部署 双节期间食品安全工作
索引号:03143318-X/2017-01670    来源:西安·雁塔     发表时间:2017-09-26 16:50:48    字号: 【      】

为进一步加强严格执法规范市场秩序专项整治行动,全力做好“双节”期间食品药品安全监管,严防发生重大食品药品安全事故,确保辖区人民群众度过一个安全、祥和的节日,雁塔区提前介入,突出重点,悉心部署节日食品安全工作

提前介入,全面排查隐患。组织开展“中秋、国庆” 双节期间食品安全专项检查,对辖区内的各类食品批发市场、商场超市、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店开展集中执法检查,同时结合节日食品消费特点,加大对月饼、食用油、猪肉及其制品、酒类、保健食品等生产经营单位的抽检和巡查工作力度

突出重点,规范经营行为。对旅游景点周边食品经营单位的“两证”持有情况及是否存在销售“三无”食品或超过保质期食品情况进行重点检查,严防不合格食品流入市场。加大对喜庆婚宴及旅游景点周边餐饮服务单位监督检查力度,重点查验“两证”持有及上墙情况、索证索票落实情况、查看“三防”设施情况,食品留样及餐饮具消毒情况,增加餐饮具消毒抽验频次,严防群发性食品安全事件发生。结合“路长制”加大对城乡结合部、城中村等重点区域的摸排力度同时配合“创文”工作,做好“文明餐桌”宣传工作

强化值守,做好应急处置严格执行节日24小时值班制度,保持12331”信息畅通,认真做好投诉举报案件的受理查处,密切关注节日期间食品药品安全及相关舆情动态,切实做好食品药品安全事故应急处置的各项准备工作及时妥善处置和上报食品药品安全事件