区食安办对食品安全示范学校创建工作进行 考前指导
索引号:03143318-X/2018-02617    来源:西安·雁塔     发表时间:2018-11-05 17:17:37    字号: 【      】

进一步发挥示范引领作用以点促面提升全区学校食品安全管理水平,为广大师生创造更健康、更放心、更安全的饮食环境,今年3月,区食安办在全区范围内启动了食品安全示范学校创建活动。创建活动开展以来,学校高度重视,积极参与,真抓实干,比学赶超,创建工作有力推进、有序开展、有效落实,学校食品安全管理措施不断完善,食品安全管理水平显著提升。

近期,示范创建考核验收在即,示范学校创建活动已进入最后冲刺阶段。为推进学校创建工作再提升、管理再完善,10月29日至11月2日,区食安办督导组对翠华路小学等12所学校进行了考前指导。本次指导采取交流座谈、查阅资料、实地检查等方式,对照《雁塔区食品安全示范校园验收细则》,详细了解了各学校创建指标落实情况,认真查看食品安全快检室建设、明厨亮灶改造工程、食品安全宣传教育等工作情况。针对学校食堂实地检查中发现的三防设施不到位、食品留样不规范、索证索票不符合要求、管理制度落实不严格、宣传教育资料收集不齐全等问题,要求各学校举一反三,整改提升,全力冲刺。

在走访指导过程中,区食安办注重挖掘各学校在创建工作中的先进经验和创新举措,鼓励各学校因校制宜、总结经验、培育亮点、打造特色,积极化管理“难点”为创建“亮点”,努力提升食品安全示范校园创建质量和水平。接下来,区食安委办将精心筹划、周密部署,高标准严要求做好食品安全示范校园示范创建考核验收工作,确保食品安全示范学校真正成为一根标杆、一面旗帜,带动全区学校食品安全水平再上新台阶,努力给辖区师生更多的安全感、获得感和幸福感。